Mancano cuochi, camerieri, baristi: le associazioni di categoria hanno lanciato l’allarme e in molti hanno dato la colpa al reddito di cittadinanza, ai giovani choosy, alla poca voglia di lavorare che stanno rendendo più complicata la ripartenza del settore della ristorazione. Eppure, come spesso accade, la realtà è ben più sfaccettata: il mondo della ristorazione può disporre di un’offerta di lavoratori ampia, con esperienza, competente e soprattutto disponibile che è pronta a iniziare a lavorare anche domani. A rivelarlo sono le stime di Jobtech (https://jobtech.it), la prima agenzia per il lavoro completamente digitale nel panorama italiano, che raccoglie candidature nel settore Ho.Re.Ca. in tutta Italia attraverso il suo portale verticale Camerieri.it.
(altro…)















