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“Per vincere le sfide del futuro occorre dare una spinta al cambiamento, anche nel modo di lavorare, compiendo scelte precise in merito a tutto ciò che riguarda il “fare impresa”. Con queste parole il Presidente di Confindustria Bergamo, Alberto Barcella, dal palcoscenico del Teatro Donizetti, ha aperto la giornata di premiazione delle aziende vincitrici di “Odysseus 2008, navigare nelle idee”, riconoscimento simbolico alle piccole e medie imprese che si sono particolarmente distinte per dinamismo, originalità e innovazione di prodotti, attività e servizi mantenendosi competitive sui mercati domestici e internazionali.

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La ricetta dell’alta ristorazione secondo Stefano Cerveni Astro nascente dell’alta cucina italiana spiega il suo modo di condurre un ristorante di prestigio in cui l’importanza dei piatti e del servizio si devono coniugare con una corretta gestione d’impresa

Essere grandi chef non basta per raggiungere i vertici dell’alta ristorazione. Occorre conoscere a fondo i meccanismi dell’impresa, perché governare un ristorante d’eccellenza significa confrontarsi con una vera e propria azienda aperta non solo al giudizio del pubblico, ma anche alle logiche del business. È questa una delle sfide più importanti che sono riuscite a Stefano Cerveni, astro nascente dell’alta cucina italiana, chef di riconosciuto talento e imprenditore attento alle dinamiche dalla sua azienda, il ristorante “Due Colombe” di Rovato, tempio della ristorazione nel cuore della Franciacorta. (altro…)

Intervista a Ezio Indiani, direttore generale di uno degli hotel più prestigiosi al mondo, che svela a B&G gli sviluppi di un settore in grande evoluzione e che vede gli imprenditori sempre più protagonisti dell’hôtellerie di lusso

Entrando nella maestosa hall in rigoroso stile liberty si viene colti dalla sensazione di trovarsi in un microcosmo in cui si incontrano culture, lingue, storie che arrivano da tutto il mondo, in cui il lusso e l’alta qualità dei servizi danno il loro benvenuto a uomini d’affari, imprenditori e imprenditrici e importanti personalità. L’Hotel Principe di Savoia, un’eccellenza nel settore dell’hotel di lusso in Europa, aveva ben chiaro il suo obiettivo fin dal 1927, anno della sua inaugurazione: essere l’albergo di maggior prestigio per la Milano produttiva e mercantile che in quegli anni stava precisando sempre meglio la sua fisionomia. Tra gli ospiti del nuovo albergo milanese la leggenda colloca anche Gabriele D’Annunzio. E, negli anni prima e dopo la seconda guerra mondiale, si iscrivono nomi che eravamo abituati ad incontrare altrove.

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Ha rivoluzionato la distribuzione nelle tabaccherie in Italia con iniziative innovative e scelte coraggiose. Ecco la storia di ITA – International Tobacco Agency, società leader in Italia nel settore tabacco, distributrice in esclusiva di alcuni dei marchi più prestigiosi come i sigari Davidoff e le celeberrime cartine Rizla. Dalle origini oltre quarant’anni fa alle nuove sfide con l’apporto dei figli Marco e Matteo che affiancano il padre nella vita dell’azienda

Ci sono le strade che percorrono tutti. E ci sono quelli che scelgono la propria strada. Pietro Fabbrini ha fatto ancora di più, la strada lui se l’è costruita da solo. Imprenditore di riferimento nel mondo del tabacco in Italia, ha rivoluzionato le logiche della distribuzione nelle tabaccherie conquistandosi anche alcuni tra i marchi del settore più famosi al mondo. Una storia straordinaria che racconta la vivacità dell’imprenditoria made in Italy capace di crescere, di svilupparsi e soprattutto di non arrendersi davanti ai no, alla burocrazia, ai bastoni messi tra le ruote.

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Intervista a Luigi Martino, presidente dell’Ordine dei Commercialisti di Milano che spiega l’evoluzione di una professione che accoglie in tutta Italia oltre 60mila operatori e che punta su formazione, competenza e snellimento burocratico per accrescere il proprio contributo al mondo economico

Solo a Milano sono oltre 4mila, in tutta Italia oltre 60mila. L’esercito dei dottori commercialisti cresce e, insieme ad esso, aumentano competenze e mansioni. Il commercialista infatti, nel corso degli ultimi anni, sta passando dall’essere esclusivamente esperto contabile e fiscale a figura specializzata in grado di guidare e consigliare imprenditori e aziende verso l’internazionalizzazione e scelte decisive. Alla base però, come afferma il presidente dell’Ordine dei Commercialisti di Milano, è necessaria una formazione continua e un alleggerimento burocratico.

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Incontro con il premio Nobel per l’Economia, John Nash che lancia un messaggio ai giovani: “Seguite le vostre passioni: solo amando ciò che si fa si possono conquistare grandi successi”

Dietro alla tenerezza di uno sguardo incuriosito dalla vita, dalle persone e dagli ambienti che lo circondano si nascondono occhi che luccicano di genialità e una mente straordinaria. John Nash, premio Nobel 1994, ha rivoluzionato l’economia con i suoi studi di matematica applicata alla teoria dei giochi e con la scoperta degli equilibri non cooperativi, eppure la sensazione che riesce a trasmettere è di grande umanità e umiltà. Nash, intervenuto all’Università di Bergamo insieme all’amico e altro genio, nonché Premio Nobel 2005, Robert Aumann, alla vigilia dei 10 anni dell’Istituto Iseo di Brescia ha preferito non parlare delle possibili applicazioni della sua Teoria dei Giochi nella realtà concreta, di politica e economica, di guerra e prezzo del petrolio, ma non ha mancato di lanciare un messaggio forte ai giovani che vogliono avvicinarsi alla matematica: “Studiate quello che amate – ha detto il Premio Nobel, protagonista attraverso l’interpretazione dell’attore Russel Crow nel film – A beautiful mind -.

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Intervista a Marc Augé, uno dei più affermati antropologi del mondo, che spiega l’evoluzione della società e dell’uomo contemporaneo. Spunti di riflessione importanti anche in prospettiva imprenditoriale, poiché ogni azienda vive e opera a contatto con il mondo che la circonda.

Solitudini parallele che conducono all’isolamento e non danno esiti creativi e crisi di temporalità dell’uomo contemporaneo. Tematiche che fanno riflettere anche in chiave economica e su cui uno dei più affermati antropologi del mondo, Marc Augé si è soffermato in un incontro organizzato da Sinapsi, Associazione per la Cultura, al Teatro Donizetti di Bergamo. È stata l’occasione per dar vita a un’intervista che lo studioso ha concesso a B&G dove emerge tutta la complessità dell’uomo contemporaneo spesso impantanato in un presente immobile che non trae più suggerimenti dal passato, né guarda all’avvenire. Spunti di riflessione importanti anche per gli imprenditori che possono osservare con una prospettiva diversa l’evoluzione della società contemporanea.

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Partita dalle retrovie, poi la gavetta, oggi Cristina Bombassei è responsabile della Corporate Development di Brembo. Una carriera senza sconti che l’ha portata ai vertici dell’azienda del padre Alberto grazie a determinazione, perseveranza e umiltà

Un tocco di “rosa” nell’impero Brembo, tra freni a disco, competizioni, Gran Premi e motori. Un percorso partito dal sogno di seguire la scia del padre, di assaporare e vivere la sua stessa passione per il lavoro e per la sua azienda. Cristina Bombassei, figlia del presidente Alberto Bombassei, ha iniziato la sua carriera nell’impresa di famiglia partendo dalle retrovie. Oggi, dopo 15 anni di gavetta, è responsabile della Corporate Development e preme sull’acceleratore per mantenere la pole position di Brembo nel mondo, spinta da determinazione, perseveranza e umiltà.

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Non c’è solo il calcio nella vita del numero 10 del Milan che si distingue dai suoi “colleghi” per un forte spirito imprenditoriale. Parla correntemente sei lingue, ha disegnato linee di gioielli e posseduto un team motociclistico. Con la sua società ON International si occupa di sportbusiness. Ma la grande passione resta la solidarietà con progetti a sostegno dei bambini in tutto il mondo

Ha iniziato la sua carriera calcistica inseguendo prima di tutto un sogno: diventare miliardario per aiutare quanti crescono nella povertà e nelle difficoltà. Quel sognatore oggi è diventato soprattutto un campione, un fuoriclasse sul campo da gioco e nella vita. Clarence Seedorf, numero “dieci” del Milan e un curriculum sportivo lunghissimo, riesce a indossare contemporaneamente maglie diverse su “campi da gioco” differenti, dal business alla solidarietà. Conosce sei lingue, inglese, italiano, olandese, spagnolo, portoghese e surinamese; ha disegnato linee di gioielli, ha posseduto un team motociclistico e gestisce fondazioni benefiche e progetti per bambini in tutto il mondo. L’ultima sfida di Seedorf si chiama ON International, un tipo di società nuova in Italia, nata per supportare calciatori e talenti nella loro vita extracalcistica.

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Da piccola modelleria del legno a leader nel settore di stampi, rivestimenti e progetti di engineering. Dopo aver realizzato lo scafo di Luna Rossa, l’azienda si prepara a nuove sfide in Russia, America e Turchia.

Cambiare è la parola d’ordine sulla quale Pierino Persico, fondatore della storica azienda di Nembro in provincia di Bergamo, ha puntato la sua scommessa: quella di trasformare in pochi anni una semplice modelleria del legno in una delle aziende leader nel settore a livello internazionale. Oggi la Persico Spa, nata alla fine degli anni Settanta, è già ben oltre la sfida di Luna Rossa: l’azienda guarda dritto dritto verso gli Stati Uniti, dove a breve verrà costituita una controllata. Ma sia chiaro: la filosofi a che in questi anni ha reso grande l’azienda, che registra un fatturato di circa sessanta milioni di euro, rimarrà sempre la stessa, anche Oltreoceano.

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